AGRICOM, JAKARTA - Saat ini ada lebih dari 465 UMKM yang menjadi binaan Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan. Mereka terdiri dari industri berskala regional, nasional dan UMKM yang sudah bergerak pada ekspor. Di antaranya UMKM produk hilirisasi bawang sebanyak 127, UMKM cabai 121, UMKM pisang 86, UMKM Nanas 20, UMKM jahe, tanaman obat, kapulaga, kunyit sebanyak 47 UMKM.

"Semua UMKM tersebut siap memenuhi pasar nasional, dan tentu saja hilirisasi ini berdampak pada nilai tambah hingga 100 persen," kata Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) saat membuka Gebyar hilirisasi produk hortikultura sekaligus melaunching Gerakan Lompatan Tiga Kali Lipat Hortikultura (Gloria) di Pasar Mitra Tani Hortikultura Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Jumat, 1 September 2023.

Dalam kegiatan ini, Mentan SYL meminta agar produk hortikultura menjadi pionir ekspor pada tahun mendatang. "Karena itu buatkan hilirisasi seperti ini di setiap kabupaten dan kota seluruh Indonesia. Bantu mereka dengan mesin dan teknologinya," ujar Mentan SYL, dikutip dari rilis yang diterima Agricom.id.

Baca juga : Kolaborasi Kementan-Polri dalam Pendataan Penggilingan dan Stok Padi Nasional

Ke depan, Mentan SYL berharap semua produk yang diproduksi bisa memberi dampak terhadap kesehatan dan kebugaran tubuh masyarakat Indonesia. Lebih dari itu produk hortikultura mampu menembus dunia farmasi sebagai alternatif pengobatan herbal.

"Yang terpenting itu memang kita harus naik kelas untuk ekspor. Misalnya dari yang tadinya pisang, Jadi pisang goreng, kemudian jadi keripik dan jadi obat (farmasi). Kalau begitu kita canangkan satu hari minum obat herbal produk hortikultura. Dan saya berharap akhir desember nanti setiap mall di Indonesia ada tenda (stand) yang menjual produk Hortikultura," kata Mentan. (T4)